Siri AI 隨 iOS 27 推出：先上英文 beta，台灣 iPhone 使用者能用到什麼？

2026 年 9 月 14 日，Apple 推出 iOS 27 等新版系統，並開始以 beta 形式推出 Siri AI。Apple 說明 Siri AI 是由新一代 Apple Intelligence 驅動、重新打造的 Siri。五天前的 2026 年 9 月 9 日，Apple 發表搭載 A20 Pro 晶片的 iPhone 18 Pro 與 iPhone 18 Pro Max；台灣列在首波，台灣時間 9 月 12 日晚上 8 點開放預訂，9 月 18 日開始供貨。

本文於 2026 年 9 月 15 日查核 Apple 美國與台灣 Newsroom、支援文件〈How to get Siri AI〉與台灣的 iOS 功能特色適用範圍頁。Siri AI 目前是 beta，先支援英文，Apple 表示法文、日文、韓文、葡萄牙文與西班牙文預計 10 月加入；Apple 未列出繁體中文的 Siri AI 時程。本站沒有試用 Siri AI，以下功能描述都是 Apple 的說法，旅行情境則是編輯設計的例子。

Siri AI 是什麼：Apple 列出的四種能力

Apple 在 9 月 14 日的新聞稿把 Siri AI 的能力分成四塊：個人情境理解、廣泛的世界知識、螢幕感知，以及更多系統層級的 App 動作。支援文件寫得更具體：個人情境可以跨「訊息」、「郵件」、「行事曆」、「備忘錄」、「提醒事項」等 App 找資料；螢幕感知是針對螢幕上的內容提問或採取動作；App 動作則包括傳訊息、建立行程。

Apple 也推出獨立的 Siri App，用 iCloud 同步對話紀錄，可在不同裝置間接續對話。iPhone 上除了說「嘿 Siri」，也能按側邊按鈕，或從動態島往下滑開始對話；「相機」App 另有 Siri 模式，可以對眼前的東西提問。Apple 舉的第三方 App 例子是用 WhatsApp 傳訊息、在 Audible 播放有聲書，並說 Microsoft Outlook、Notability、Tripsy 的操作「即將」支援，代表推出當天還不能用。

Apple 同時寫明，部分仰賴伺服器端模型的功能有每日使用限制，Siri AI 就在其中，限制會依功能、要求複雜度與系統需求量等因素變動，未來也會以付費方式提供更多用量。Siri AI 不提供給未滿 13 歲的使用者。

更新 iOS 27 後，用繁體中文能用到什麼

iOS 27 是免費軟體更新。Apple 台灣 Newsroom 列出的 Apple Intelligence 支援語言共 16 種，其中包含繁體中文；但這是 Apple Intelligence 的語言清單，不是 Siri AI 的：支援 Apple Intelligence 的 iPhone 把裝置與 Siri 語言設為繁體中文，更新後能用到新一代 Apple Intelligence 的部分功能；Siri AI 則目前只支援英文。

Apple 台灣的 iOS 功能特色適用範圍頁逐項列出語言。在繁體中文欄位找得到的新功能，包括「照片」的空間重構與延伸、Safari 依主題分類標籤頁與「通知我」、「行事曆」用描述建立行程、「捷徑」的描述捷徑，以及撥電話給商家時顯示確認碼或預約編號的「通話情境」。至於「郵件」中的「建議」，目前只列英文。

同一頁的 Siri AI 欄位寫「適用於英文 - 不適用於中國大陸或歐盟地區」，「生動聲音」只列英文（英國）與英文（美國）。台灣沒有被列為排除地區，但這不等於 Apple 確認台灣帳號可用，地區條件見下一節。Apple 也提醒部分功能可能未在所有地區提供，或未適用於所有語言。

想試 Siri AI：機型、語言設定與等候名單

Apple 支援文件列出的 iPhone 條件是 iOS 27，搭配 iPhone 15 Pro、iPhone 15 Pro Max、iPhone 16 系列或後續機型，以及 iPhone Air；9 月 14 日新聞稿的機型清單沒有單獨寫出 iPhone Air，兩處不一致，本文以支援文件為準。另外，裝置語言與 Siri 語言要設成同一種支援語言，而 Siri AI 目前只支援英文；Apple 帳號也要位於「符合資格的地區」，支援文件沒有列出清單，也沒有說明台灣是否在內。

開啟路徑是更新後到「設定」點 Siri，再點 Try Siri AI (Beta)；如果 Siri 是關閉的，要先開啟 Siri。接著依畫面指示選擇聲音、完成語音登錄、檢視隱私設定。Apple 寫明這一步會把使用者加入等候名單，等待時間不一，輪到之後 Siri AI 才會自動下載，所以按下去不代表當下就能用。

語言設定是台灣使用者最大的取捨。因為裝置語言與 Siri 語言必須一致，想用 Siri AI 就得把整台 iPhone 的介面換成英文，不能只改 Siri；上一節表格裡的功能也會改在英文設定下運作。Apple 沒有說明英文設定的 Siri AI 能否處理中文訊息與郵件，主要用中文溝通的人可以先想清楚再決定。

個人資料交給誰處理：照 Apple 的原話看

Siri AI 的便利來自讀取個人資料，所以資料在哪裡處理值得先看。Apple 在新聞稿說，Apple Intelligence 使用裝置端處理與「私密雲端運算」來協助保護隱私；私密雲端運算處理請求時，使用者的個人資料不會被儲存，也不會讓 Apple 或任何其他人存取，外部專家可以持續驗證這項承諾。

Apple 也說明，Siri AI 透過系統協調器取用 Spotlight 索引與 App Toolbox 等核心能力，這些能力完全在裝置端運作。新聞稿另外提到，新一代 Apple Foundation Models 是與 Google 及其 Gemini 模型合作打造，模型在裝置端與使用私密雲端運算的伺服器上執行。以上是 Apple 的描述，本站無法獨立驗證。

使用者自己能做的，是在開啟流程中實際讀過隱私設定，而不是一路按下一步；也要知道 Apple 把 Siri AI 列在仰賴伺服器端模型、有每日使用限制的功能之中。本站年初介紹過 Google 的 Personal Intelligence，兩家的隱私說明不宜互相套用，請各自對照官方文件。

旅行時問訂位資訊：編輯設計的情境與 beta 的界線

以下是編輯設計的例子，不是實測。假設你的帳號地區符合資格、已把 iPhone 設成英文並等到 Siri AI 下載完成，出發去大阪前，訂房確認信在「郵件」、朋友傳來的集合時間在「訊息」、航班放在「行事曆」。依 Apple 對個人情境理解的說明，你可以用英文問入住日期或集合地點，由 Siri AI 跨這些 App 找資料；打開飯店網頁時，也可以就螢幕上的內容提問。

Apple 在上述頁面沒有定義 beta 的範圍；一般來說 beta 是仍在測試的版本，回答可能出錯，功能與規則也可能改變。訂位代號、日期、航廈這類會影響行程的資訊，仍要打開原始信件核對，不要只看摘要。至於撥電話給飯店時會顯示預約編號這類資訊的「通話情境」，適用範圍頁的繁體中文欄位有列出，在支援機型上不必為它改成英文。

常出國的人還有一點可以參考：Apple 支援文件說，開啟 Siri AI 之後前往其他地區仍會繼續運作。另外兩條是寫給當地居民的說明：歐盟的 iOS、iPadOS 與 watchOS 不提供 Siri AI；Apple 帳號地區在中國大陸時，Siri AI 目前無法運作。

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