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스타벅스, AI로 드라이브스루 고객을 알아보고 '개인 맞춤형 디지털 메뉴' 보여주려 한다…아직은 초기 단계

The Verge 보도에 따르면 스타벅스 CEO는 참여 고객이 차로 도착하면 이를 인식해 개인 맞춤형 디지털 메뉴를 보여주고 결제를 간소화하는 방안을 탐색하겠다고 밝혔다. 도입되면 드라이브스루 메뉴가 사람마다 달라질 수 있지만, 시기는 아직 불분명하다.

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스타벅스, AI로 드라이브스루 고객을 알아보고 '개인 맞춤형 디지털 메뉴' 보여주려 한다…아직은 초기 단계
사진: Mokaair (Original editorial artwork)

무슨 일이 있었나

The Verge는 스타벅스가 앞으로 고객이 드라이브스루에 차를 몰고 도착하면 개인 맞춤형 디지털 메뉴를 보여줄 수 있다고 보도했다.

The Verge에 따르면 스타벅스 CEO 브라이언 니콜은 목요일 실적 발표 컨퍼런스콜(상장사가 경영 성과를 외부에 설명하는 회의)에서 '참여 고객이 도착하면 이를 인식하고, 개인 맞춤형 디지털 메뉴를 보여주며, 결제를 더 쉽게 만드는' 경험을 탐색하겠다고 말했다. The Verge는 이 발언을 앞서 More Perfect Union이 발견했다고 전했다.

스타벅스의 다른 AI 계획

The Verge는 니콜의 말을 인용해, 스타벅스가 2027년부터 드라이브스루에서 백그라운드 AI 모델, 즉 뒤에서 작동하는 AI 프로그램을 시험해 직원이 '주문을 더 정확하고 효율적으로 입력'하도록 돕겠다고 전했다.

The Verge는 또 스타벅스가 AI를 스타벅스 앱의 검색·탐색 기능에 통합할 계획이며, 앞으로 '대화형이면서 에이전트 방식의' 주문도 열 수 있다고 보도했다. 쉽게 말해 대화로 주문하고 AI가 일부 단계를 대신 처리하는 방식이다. 보도는 스타벅스가 이미 고객이 ChatGPT로 주문하도록 하고 있으며, 직원이 레시피와 서비스 기준 등을 물어볼 수 있는 AI 도구 Green Dot Assist도 선보였다고 덧붙였다.

다른 외식 체인과의 비교

The Verge 보도를 바탕으로 정리
회사The Verge가 설명한 방식상태(보도 기준)
스타벅스참여 고객을 인식해 개인 맞춤형 디지털 메뉴 표시, 백그라운드 AI로 직원의 주문 입력 지원메뉴는 탐색 중, 백그라운드 AI는 2027년부터 테스트 예정
Taco Bell'차량별'로 디지털 메뉴판의 레이아웃, 콘텐츠, 비주얼을 조정할 수 있음실험 중
McDonald's'ArchIQ' 챗봇이 재방문 고객을 인식해 '단골' 메뉴를 주문하게 함일부 드라이브스루에서 시범 운영

일반 소비자에게 의미하는 것

이런 기능이 도입되면 드라이브스루 메뉴가 모두에게 같지 않고 참여 고객에 따라 달라질 수 있으며, 결제 과정도 더 간단해질 수 있다. 다만 니콜은 아직 '초기'라고 강조하며 '테스트하고 배우며 효과가 있는 것을 확대하겠다'고 말했다. The Verge도 개인 맞춤형 메뉴판이 언제 나올지는 불분명하다고 밝혔다.

자주 묻는 질문

스타벅스는 이미 드라이브스루에 개인 맞춤형 메뉴를 도입했나요?

아니요. The Verge에 따르면 니콜은 관련 경험을 '탐색하겠다'고 말했고 아직 초기 단계라고 밝혔습니다. 개인 맞춤형 메뉴판이 언제 나올지는 불분명합니다.

스타벅스의 AI 테스트는 언제 시작되나요?

The Verge가 니콜의 발언을 인용한 바로는, 스타벅스는 2027년부터 드라이브스루에서 백그라운드 AI 모델을 시험해 직원이 주문을 더 정확하고 효율적으로 입력하도록 도울 계획입니다.

다른 체인도 비슷한 일을 하고 있나요?

The Verge에 따르면 Taco Bell은 차량별로 디지털 메뉴판을 조정하는 기술을 실험 중이며, McDonald's는 일부 드라이브스루에서 재방문 고객을 인식해 '단골' 메뉴를 주문하게 하는 ArchIQ 챗봇을 시범 운영하고 있습니다.

이 소식의 출처는 어디인가요?

이 소식은 The Verge 보도에서 나왔으며, 니콜이 실적 발표 컨퍼런스콜에서 한 발언을 인용하고 있습니다.

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